I Serbatoi in acciaio sono usati sia per la fermentazione delle uve pigiate che per la conservazione del vino e per molti altri usi enoagroalimentari e non. Essi hanno fra i loro pregi quello di avere una durata praticamente illimitata e possono essere predisposti con un’intercapedine che serve per far circolare un fluido di riscaldamento...