L’azienda possiede una salda tradizione ed un’esperienza davvero invidiabile in campo alimentare e in particolar modo in quello enologico, che si alimenta costantemente con la continua innovazione tecnologica in campo progettistico come anche nella produzione.
I vinificatori vengono costruiti riprendendo le più antiche maestrie per vinificare le uve, nel massimo rispetto della materia prima.

In azienda si progettano e si realizzano vinificatori su misura di grande affidabilità e dotati di una eccellente finitura, grazie alle tecnologie applicate e all’utilizzo di raccorderia e componentistica di prima qualità, anch’essi sottoposti ad attenta verifica del nostro reparto controllo qualità.

I nostri prodotti sono realizzati in acciaio inox AISI 304/316, e su richiesta vengono prodotti con finitura esterna 2B, fiorettata, lucida BA oppure satinata.

Le saldature vengono realizzate in automatico a TIG(Argon) a penetrazione totale, le quali successivamente vengono decapate, passivate, smerigliate, e spazzolate a fascia. L’ impianto elettrico a bordo macchina è realizzato a perfetta regola d’arte nel rispetto delle normative vigenti.

Inoltre questi vinificatori vengono dotati di intercapedini di refrigerazione affinché la fermentazione si svolga a basse temperature, per conservare al meglio le proprietà organolettiche del prodotto originario, saturo di inebrianti odori e indimenticabili sapori.