De dos generaciones la atención para los detalles, la fiabilidad y la fuerza de sus instalaciones caracterizan la entera gama de productos de la Guarnotta, presente desde años en importantes bodegas y almazaras italianas y extranjeras.
Así pues, la tecnología al servicio de la industria eno-agro-alimenticia y la flexibilidad de proyecto y producción encuentran confirmación en cada máquina que sale de sus establecimientos de Campobello di Mazara,en provincia de Trapani, sede secular de la cultura del vino y del aceite de oliva.
Sobre más de 20.000 mq toman forma instalaciones y máquinas que satisfacen plenamente las múltiples exigencias de los distintos clientes, gracias al empleo de la experiencia, de la tecnología de vanguardia y el empeño que desde el 1943 ve a Guarnotta como un punto de referencia en el sur de Italia entre los fabricantes eno-mecánicos.
La familia Guarnotta procede de la ciudad de Palermo, donde a la edad de diez años, el fundador de la empresa, el homónimo Michele comenzaba a trabajar como aprendiz cerca de los titulados talleres Faso, construyendo las máquinas enológicas, populares en esa época. En poco tiempo Michele emerge gracias a sus calidades, y no teniendo aún la mayoría edad se convierte en un pilar de fuerza de la empresa.
En el 1943 a la edad apenas de veinte años, un grupo de productores vinícolas cerca de Marsala, convencen al joven trabajador sin un centavo, a dejar Palermo y transferirse a Campobello di Mazara dónde es introducido en sociedad por un adinerado del país que prácticamente financia el trabajo.
Comienza así la actividad de construcción de máquinas enológicas en Campobello di Mazara, y se necesitan bien diez años de duro e ininterrumpido trabajo, con familia a cargo para comprender que no se le reconocerá nunca económicamente nada; entonces, armado de valor y de ganas de hacer, decide trabajar por su cuenta.
Michele sigue desgraciadamente no teniendo dinero, pero goza de la confianza y del aprecio de todos los habitantes del pueblo, y a través de sacrificios compra una parcela de tierra en campo abierto, donde comienza en primera persona a construir los locales, ayudado de vez en cuando por algunos que pasando lo ven en dificultad y deciden gratuitamente de ayudarlo. Comienza así la aventura de Michele Guarnotta.
En 1990, el hijo Gaetano entra en empresa y con el papá forman un equipo dinámico y combatiente, que triunfa ulteriormente a mejorarse e insertarse en el mercado regional con algún importante trabajo también en el extranjero.
En el 1999 la empresa, fuerte del inmenso trabajo, se prepara a hacer el salto de calidad, y cuando es casi la hora de efectuar la transferencia en los nuevos establecimientos industriales, el 18 de noviembre, a 76 años, llega prematura e inesperada la desaparición del gran Don Michele, que desgraciadamente después de toda una vida de sacrificios y duro trabajo no consigo gozar la coronación de los ideales. Grande es el vacío dejado a la familia y a sus queridos empleados, que guiados ahora por el experto Gaetano no pueden hacer otro que seguir adelante y honrar lo mejor posible la memoria.
En el 2000, la Industria Guarnotta, fuerte por muchos conocimientos especializados en los años, de la frescura del potencial humano, del gran aprecio y la confianza de los clientes, tecnológicamente equipada en los nuevos establecimientos que ocupan una superficie alrededor de 20.000 mq, tiene por objeto crecer para convertirse en un importante punto de referencia para el Sur de Italia, sin descuidar la oportunidad de orientarse hacia los mercados extranjeros, demostrando que también en Sicilia se puede hacer empresa.
Para el futuro ya nos pensamos y un nuevo Michele se prepara a continuar…
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