Vinificatori Fondo Piano Inclinato 4%

Modello: VVP

Caratteristiche tecniche:

• Irroratore motorizzato inox smontabile;
• Pompa di rimontaggio volumetrica a lenti giri;
• Quadro elettrico di comando inox con temporizzatori per la gestione dei cicli di rimontaggio;
• Dispositivo motorizzato per l'evacuazione delle vinacce;
• Tasche di refrigerazione per il controllo della temperatura durante la fermentazione.

Capacità:

• da 100 a 1500 Hl.

La peculiarità di questo tipo di vinificatori a fondo piano inclinato è la dotazione di un sistema per l’evacuazione delle vinacce, che dopo aver subito la fermentazione, devono essere estratte dal serbatoio. Il dispositivo è caratterizzato da palettature posizionate sul fondo che consentono un’estrazione graduale e progressiva, assicurando una totale estrazione, ed evitando l’attenzione di eventuale personale, a tutto vantaggio del risparmio.